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Regale Küche

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Regale Küche

Regale Küche, Küche Erneuerung Gedanke kommt mit unterstützend Bilder. «Wir haben drei Kühlschränke», erklärt Mira Fahrer. «Einen für Kuhmilch, Reismilch und Sojamilch, einen für Gemüse und einen für Alkohol und Reste.» Die junge Frau steht in einer geräumigen Küche mit zwei langen Holztischen. An den Wänden hängen Konzertplakate, auf Regalen sind mit Linsen und Reis gefüllte Stoffsäcke zu sehen. Hier versorgen sich Fahrer und ihre 13 Mitbewohnerinnen und Mitbewohner täglich mit Essen. Die jungen Erwachsenen leben in einem grossen Haus an den Bahngleisen im Stadtberner Stöckackerquartier. Küche, Badezimmer und Nahrungsmittel werden geteilt. Mit einem Ämtliplan und einem ausgeklügelten Recyclingsystem ist die Wohngemeinschaft bestens organisiert. «Wir kochen, essen, machen fast alles zusammen», sagt Melanie Müller, eine zugezogene Ostschweizerin. Die Räume sind mit Lichterketten, Brocki-Möbeln oder aus Glasflaschen wachsenden Pflanzen geschmückt. Der Dachstock dient als Kino- und Bandraum («Alle machen Musik, auch die, die kein Instrument spielen»), im Garten flattern tibetische Gebetsfahnen, und in einem Zimmer muss der Qualm von Räucherstäbchen mit den Händen weggefächert werden. «Jedes Schlafzimmer ist eine eigene Welt», sagt Fahrer.So weit, so alternativ. Die Stöckacker-Wohngemeinschaft ist aber keine Hausbesetzergruppe, anarchistische Ideale werden hier nicht angestrebt. Denn die Wohngemeinschaft wurde durch den Bauunternehmer und Architekten ermöglicht. Das Haus aus dem Jahr 1900 ist im letzten Sommer zu genau diesem Zweck saniert worden. 14 Bewohner, 1 Mietvertrag «Ich wollte dort von Anfang an Gemeinschaftswohnungen einrichten», sagt Bauherr Hansmartin Merz. Weil 14 Mietverträge zu kompliziert gewesen wären, entschied er sich zunächst trotzdem für sechs Einzelwohnungen. Doch dann meldete sich Mira Fahrer, eine Freundin seiner Tochter, mit der Idee, einen Verein zu gründen und das ganze Haus zu mieten. Mit einer Gruppe Bekannter und ein paar anderen Interessenten gründete sie dann den Verein Stöckhood. «Ich dachte, das wäre gut, so hatten wir sozusagen einen einzigen Mieter», sagt Merz. Die Struktur des Hauses habe sich für gemeinschaftliches Wohnen gut geeignet, sagt die zuständige Architektin Jasmin Brunner. So befinden sich auf jedem Stockwerk auf zwei Flügeln je drei Zimmer und ein Bad. Damit beschränkten sich relevante Diskussionen auf eine kleine Zahl Beteiligter, sagt Brunner. «Für Gemeinschaft sorgen die grosse Küche und die Aufenthaltsräume.» Nebst dem Bauherrn sei der Verein Stöckhood bei der Renovation ein wichtiger Ansprechpartner gewesen. «Es war ihr Wunsch, eine starke Kollektivität zu planen.» Architektonisch durchgeplante Gemeinschaftswohnungen waren in den Kollektiv-Experimenten der frühen UdSSR ein Thema. Mit der 68er-Bewegung fingen meist junge Leute an, autonome Wohngemeinschaften aufzustellen. «Dabei spielten die Idee der Kommune und die Diskussion darüber, was eine Familie ist, eine Rolle», sagt William Fuhrer vom Insut für Siedlungsentwicklung und Infrastruktur der Berner Fachhochschule. Seit der Hippiezeit kennt jeder klamme Student das WG-Leben. Doch nun setzen vermehrt auch Bauunternehmer gezielt auf Gemeinschaftswohnungen. «In den letzten Jahren sind in Zürich, Lausanne und anderen Schweizer Städten solche Projekte realisiert worden», sagt Fuhrer. Ob die Wohnlösung für Finanzschwache jetzt kommerzialisiert wird? Laut Hansmartin Merz ist Stöckhood keine sichere Ertragsperle. «Für so ein Projekt braucht es Mut und Risikobereitschaft», sagt er. Er habe es vor allem aus Freude am Konzept realisiert. Zu diesem Konzept gehören auch erschwingliche Mieten. Die Zimmer kosten zwischen 450 und 600 Franken im Monat. «Wir wollten nicht, d sie übermässig teuer werden.» Wohnen gegen Zersiedelung Gemeinschaftliche Wohnformen würden immer beliebter, sagt Merz. «Die Tendenz ist da, d gemeinsame Räume immer mehr akzeptiert sind.» Laut William Fuhrer hat das mit sozialem und technischem Wandel zu tun. «Das Konzept des Besitzes hat sich verändert.» Mit dem Aufkommen von Carsharing und Musikstreaming habe sich die Bereitschaft zum Teilen vergrössert. «Heute will man keine CD mehr besitzen, was zählt, ist ständig verfügbare Musik. Das kann man auch auf einen Rasenmäher oder eine Küche anwenden», sagt Fuhrer. Zudem wollten mehr Menschen dichter und somit ökologisch nachhaltiger leben. Auch aus diesen Gründen verstehen die Bewohner von Stöckhood ihr Haus als «unaufgeregtes» politisches Projekt. «Bodenverschleiss und Zersiedelung sind ein Problem», sagt Melanie Müller. Sie meint, mehr Menschen sollten das Gemeinschaftsleben ausprobieren. «Dieser Lebensstil würde eigentlich vielen entsprechen», sagt sie. «Der Mensch braucht ein enges soziales Umfeld, die Welt braucht mehr Liebe!» «Die Welt braucht mehr Wohnungen zu einem Mietzins von monatlich 450 Franken oder weniger», wirft Mira Fahrer ein. So viel beträgt die Mietzinslimite mit Nebenkosten des Kompetenzzentrums Integration der Stadt Bern für alleinstehende Personen. Zu den Mitgliedern von Stöckhood gehören auch zwei junge Flüchtlinge aus Afghanistan. Doch diese ernsten sozialen Themen treten meistens in den Hintergrund. Am Abend ertönen Gelächter und Musik aus der Küche, man umarmt einander und setzt sich zum Nachtessen. «Die Freundschaften und die Stimmung sind uns wichtig», sagt Fahrer. «Es ist wie ein Ferienlager, das nie aufhört.» (Der Bund) Erstellt: 01.03.2018, 06:58 Uhr SebastiaanDillmann.com

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