11 Mind Numbing Fakten über Günstige Gebrauchte Küchen In Essen

Home » Küchen » 11 Mind Numbing Fakten über Günstige Gebrauchte Küchen In Essen

Günstige Gebrauchte Küchen in Essen

.  Von der Bühne an den Herd: Thomas Anders, Ex-Mitglied von Modern Talking, verrät in einem Buch mit sehe naheliegendem Titel seine Kochrezepte.

Fantastische Ideen für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 mit Wunderbar Ideen Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448354

Seine Frau Claudia hat Thomas Anders mit Klavierspielen und Pasta von sich überzeugt. Die Ehe hält seit fast 20 Jahren. Aber auch wenn es darum geht, Freunden einen schönen Abend zu bereiten, greift der Musiker gern zum Kochlöffel. Seine Leidenschaft hat der 55-Jährige, der bei Koblenz auffwuchs, zu einem Kochbuch gemacht. In „Modern Cooking: Einfach, lecker, anders“ verrät er seine Lieblingsrezepte und im Interview, warum die Küche im Hause Anders rein männliches Herrschaftsgebiet ist.

Herr Anders, warum war es an der Zeit für ein eigenes Kochbuch?

Thomas Anders: Kochen ist schon lange eine Leidenschaft von mir. Ich liebe es, für den privaten Gebrauch in der Küche zu experimentieren. Das ist ein Bereich, den mir meine Frau gerne überlassen hat. Ralf Frenzel vom Tre Torri Verlag ist außerdem ein Freund von mir, und vor etwa zwei Jahren kam er mit der Idee auf mich zu, ein eigenes Kochbuch zu veröffentlichen. Ich selber habe bestimmt 160 Stück zu Hause. Die ganze Branche lebt zu Teilen von mir (lacht).

Wie haben Sie denn kochen gelernt?

Schönst Ideen Bilder für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 in Schönst Einrichtungstipps Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448349

Ich stamme ja noch aus einer Generation, in der es selbstverständlich war, dass die Mutter jeden Tag zu Hause gekocht hat. Selber angefangen habe ich aber erst mit Mitte 20. Ich war zu diesem Zeitpunkt schon so viel mit meiner Musik unterwegs, dass, wenn ich zu Hause war, ich einfach keine Lust mehr auf Gastronomieküche hatte. Also habe ich angefangen zu kochen.

Gibt es ein typisches Gericht Ihrer Kindheit?

Zum einen den klassischen Pfannkuchen. Heute aber mit Calvados-Äpfeln. Das ist ein Rezept, wenn es mal schnell gehen muss. Bei uns im Rheinland wird außerdem viel mit Kartoffeln gekocht. Düppekoche zum Beispiel. Das ist eine Art Kartoffelpuffer aus dem Bräter mit Muskat, Salz, Pfeffer und Speck. Da hat jede Familie ihr ganz eigenes Rezept.

Kochen Sie denn heute mit Ihrem Sohn?

Fantastische Ideen Bilder Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 - Besten Ideen für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448345

Wenn ich zu Hause bin, ja. Ich habe versucht, ihn da ranzuführen. Allerdings ist er jetzt 16 Jahre alt. Da steht Kochen mit seinem Vater nicht ganz oben auf seiner Prioritätenliste. Wenn ich ihm früher Pausenbrote gemacht habe, kam da aber immer Gemüse oder Salat mit drauf. Diesen gewissen Sinn für Ästhetik beim Essen hat er von mir übernommen.

Ihre Frau kocht nicht gerne?

Nein, sie kocht wirklich nicht gern. Sie kümmert sich lieber um das schöne Ambiente. Als wir in unser Haus gezogen sind, durfte ich deshalb auch ganz allein meine Traumküche planen. Das hat mehrere Sitzungen mit dem Küchenbauer gebraucht. Wir haben jetzt in der Mitte einen sehr großen Küchenblock, das ist sehr kommunikativ. Auch ein Induktionsherd mit einer separaten asiatischen Aluplatte zum Braten und ein extrabreiter Backofen waren mir wichtig. Einmal im Jahr muss schließlich eine Gans reinpassen.

Im Vorwort Ihres Kochbuches heißt es: „Für diejenigen, die sich schon die ganze Zeit fragen, warum im Hause Anders der Kerl mit der Schürze am Herd steht: Ich koche wirklich gerne.“ Klingt ein wenig nach Angst vor dem 50er-Jahre-Weltbild. Müssen Sie sich für Ihre Leidenschaft so häufig rechtfertigen?

Fantastische Einrichtungstipps für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 mit Schönsten Ideen Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448343

In der Spitzengastronomie stehen zwar hauptsächlich Männer am Herd, zu Hause ist das in den Köpfen vieler Menschen aber immer noch klassisch der Arbeitsbereich der Frau. Bei uns ist das anders. Wenn meine Frau etwas in der Küche sucht, fragt sie mich, wenn der Computer kaputt ist, frage ich sie.

Viele Menschen empfinden Kochen als Stress. Für Sie ist es Entspannung?

Total. In meinem Kochbuch ist aber auch nichts kompliziert. Es sind auch alles Zutaten, die man in einem herkömmlichen Supermarkt bekommt, ohne lange danach rumrennen zu müssen. Ich bereite immer alles so vor, dass ich beim Kochen nur noch alles zusammenwerfen muss. Das finde ich vor allem wichtig, wenn man Gäste hat. Bei mehr als acht Personen komme ich aber auch an meine Grenzen.

Was ist Ihr „Angeber-Gericht“ für Gäste, das unter Umständen komplizierter aussieht, als es ist?

Besten Ideen Bilder für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 bei Fantastische Ideen für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448341

Das ist ein Avocado-Mango-Tatar mit Garnelen. Da sollte man zum Anrichten aber einmal in Servierringe investieren.

Und was kochen Sie, wenn Sie Ihre Frau beeindrucken wollen?

Bandln mit Pfifferlingen. Damit habe ich sie erobert. Na gut, ein bisschen Klavierspielen war auch dabei (lacht).

Wie wichtig sind Ihnen beim Kochen hochwertige Zutaten?

Fantastische Ideen für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 - Wunderbar Ideen von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448342

Für mich gehört das beides zusammen. Ich kann ja nicht erwarten, dass Gewürze ihren vollen Geschmack behalten, wenn sie schon seit einem halben Jahr getrocknet und eingeschweißt im Supermarktregal stehen. Und Hühnerbrust für 1,99, was soll denn das sein? Das Tier hatte für den Preis bestimmt kein schönes Leben. Natürlich gibt es Menschen, die jeden Cent zweimal umdrehen müssen. Aber wenn jemand seinem Auto jeden Sonntag die teuerste Wäsche gönnt und beim Fleisch soll es dann nur das Billigste sein, dafür habe ich kein Verständnis.

Was ist denn Ihre persönliche große Schwäche? Schokolade? Currywurst?

Erdnussflips. Die habe ich meiner Frau verboten zu kaufen. Wenn doch mal eine Tüte da ist, nehme ich mir eine Tasse voll und sage dann: Das ist die Portion für heute Abend. Natürlich esse ich am Ende doch die ganze Tüte auf.

Schönsten Ideen Bilder für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 an Fantastische Ideen Bilder für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448330Schönsten Bilder Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 - Besten Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448328Schönst Ideen Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 zu Schönsten Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448327Schönst Einrichtungstipps von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 für Wunderbar Bilder Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448327Schönsten Ideen Bilder Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 bei Besten Ideen Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448326

11 Mind Numbing Fakten über Günstige Gebrauchte Küchen In Essen Galerie
Fantastische Ideen Bilder für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448330Besten Ideen für Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448345Schönsten Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448327Besten Ideen Bilder von Günstige Gebrauchte Küchen in Essen
 1521448326

Bezogen auf 11 Mind Numbing Fakten über Günstige Gebrauchte Küchen In Essen